Toitumine

Insuliin ja rasva põletamine

Põhimõtteliselt tea, kuidas insuliini meie kehas ja kuidas see reageerib sellele, mida sööme, on äärmiselt kasulik vahend meie keha rasva taseme eest hoolitsemiseks.

Seda seetõttu, et ütles hormoon on toime, mis takistab põlemist triglütseriidid või rasvad, kuna see mõjutab negatiivselt tundlikku hormooni lipaasi, mis vastutab selle eest rasvade põletamine.

Aga miks on need füsioloogilised protsessid olulised toitumine? Tuleb öelda, et insuliin eritub kõhunäärmes, et reguleerida vere glükoosisisaldust. Sellepärast mida kõrgem on organismi glükoosisisaldus, seda suurem on insuliini produktsioon ja seega välditakse rasvkoe kadu.

Seetõttu tuleb hoolikalt jälgida triglütseriidide soovimatut kogunemist süsivesikuid neelata, sest need on glükoosi allikas. Ja siin peame selgitama, et nii summad nagu tüüp süsivesikute tarbimine. Kuna arvesse ei võeta mitte ainult inimese energiavajadust, siis jälgitakse, et levitatakse päevas paiknevaid süsivesikuid, et mitte tekitada insuliini piike. Samuti peate vaatama toidu glükeemilist indeksit (GI).

See on väärtus, mis näitab kiirust, millega süsivesikuid nad toimivad veres. Seetõttu ei tohiks suure GI-ga toiduainete arvu suurendada.

Spordi ajal

Alustades sellest, et iga inimene vajab süsivesikuid kui peamine energiaallikas ja isegi sportlane, on füüsilise aktiivsuse tõhususe otsimisel hea ka insuliini taseme vähendamine.

Kuigi madal tase süsivesikuid võib põhjustada hüpoglükeemiat (väga madal insuliin) ja sellega mitmete elundisüsteemide (sealhulgas kesknärvisüsteemi) talitlushäireid, on suure koguse GI-d kahjulik.

Seda nähakse peamiselt pikaajalistes harjutustes, kuna kõrge insuliin takistab organismi energiaallikate optimaalset oksüdatsioonikiirust (st. takistab rasva õiget põletamist). Siis peame hoolitsema nende toiduainete tarbimise eest, peamiselt tund enne treeningut, kui meie eesmärk on kaotada rasva treeningu ajal.

David Flier'i algne artikkel